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在制冷設備啟動運行過程中，應注意明確規定啟動程序、運行巡視檢查的內容和周期以及運行中的主要調整方法，以指導設備的正確啟動并確保其正常運行。

制冷劑循環不足有兩個主要原因。一個是制冷劑容量不足。此時，只需添加足夠的制冷劑。另一個原因是系統中有大量制冷劑泄漏。在這種情況下，我們應該首先找到泄漏點，檢查各種管道和閥門的連接處，并找出泄漏部位并進行修復，然后再加注足夠的制冷劑。

制冷離不開壓縮機。當壓縮機工作時，它將壓縮空氣并通過冷凝器中的制冷劑冷卻空氣。壓縮空氣排出后，在冷庫中起到冷卻作用。因此，可以說壓縮機的壓縮效率越高，冰箱的制冷速度就越快。

電氣系統部分這部分是指冷庫控制箱和冷庫溫度控制。這些控制冷庫運行的部件就像人的大腦一樣，其重要性不用多說就能明白。這些器件的選擇須穩定。

冷庫的應用范圍特別廣，涉及醫藥、蔬菜、水果、肉類、乳制品等。其中，鮮肉和果蔬的儲存方式存在一定差異。例如，蔬菜和水果所需的溫度在保鮮范圍內，而肉類則需要在儲存前進行冷凍，因此鮮肉冷藏的成本略高于保鮮冷藏。

雖然大部分冷庫都采用保溫材料隔熱，但即使保溫材料非常好，也可能會有冷量損失。而且，與較差的冷庫板相比，在保溫性能上也存在一些差異，這導致停電后冷庫項目的溫度恢復很快。