制冷庫內設有保溫層，可減少熱量傳輸，但在熱量轉移時，空氣中的水蒸氣也隨溫度的變化從高溫側傳至低溫側(即由水蒸氣分壓力高的一邊傳到水蒸氣分壓力低的一面)。

    重慶森海制冷設備有限公司是一家從事冷凍庫工程、設計、安裝、維護、回收于一體的制冷安裝工程有限公司。建造的冷凍庫包含：氣調冷庫、保鮮冷庫、果蔬冷庫、蔬菜基地冷庫、肉類冷庫、冷藏庫、海鮮冷庫、農業冷庫、單位食堂冷庫、食品公司冷庫、火鍋冷庫、醫藥冷庫、工業冷庫等大中小型冷凍庫。