在多種冷藏設備的使用過程中,密閉倉庫延長食品保質期和營養價值的效果主要來源于其氣密性,其氣密性不僅取決于氣密材料的質量,還取決于其施工質量和氣密層的整體性能。因此,正確選擇氣密材料非常重要。所以,下面我們來了解一下氣調庫對氣密材料的要求。
了解詳情 +裝配式中小型冷庫根據用途不同,可制成儲存溫度為05℃的高溫倉,儲存溫度為-15-18℃的低溫冷庫,或儲存溫度為-23-40℃的低溫速凍倉。
了解詳情 +制冷系統中出現冰塞是因為系統中含有過多的水分。在制冷系統運行期間,濕氣隨著制冷劑在系統中流動。當含有水分的制冷劑被膨脹閥節流降壓時,水分從制冷劑中分離出來,吸附在膨脹閥的出口上,使膨脹閥孔部分或全部堵塞。系統發生冰塞后,制冷劑流量相應減少,甚至完全消失。吸氣壓力明顯降低,排氣壓力也降低,制冷量明顯不足。
了解詳情 +這主要是因為蒸發器表面的霜層太厚或者積了太多的灰塵。由于冷庫中蒸發器的表面溫度大多低于0℃,導致庫溫下降緩慢的另一個重要原因是蒸發器的傳熱效率低。但是倉庫的濕度比較大,空氣中的水分容易在蒸發器上結霜甚至結冰,影響蒸發器的傳熱效果。為了防止蒸發器上的霜層過厚,需要按期除霜。
了解詳情 +氣調庫要求庫內空氣形成對流,使庫內氣體參數和溫濕度達到均勻狀態。如果存儲容量過大,會影響存儲中的空氣對流效果。
了解詳情 +空氣冷卻器的安裝環境和維護。冷庫中空氣冷卻器的位置和環境會影響其運行。一般靠近冷庫門的空冷器容易結露結霜。因為它的環境在門口,門外的熱空氣一開門就進來了,遇到空冷器就會凝結、結霜,甚至結冰。雖然空冷器可以定時自動加熱除霜,但是如果開門太頻繁,啟動時間太長,熱氣流長時間大量進入,風扇的除霜效果就不好。因為空冷器除霜時間不能太長,否則制冷時間會相對縮短,制冷效果不好,儲存溫度也無法保證。
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