冷庫的倉庫管理涉及種要求,建立健全崗位責任制,做好各項工作。那么如何正確使用保鮮冷庫呢?
1.防止水和蒸汽滲入保溫層,嚴格控制冰、霜、水、門、燈五關。
1)穿過大廳和倉庫的墻壁、地板、門、天花板等部位有冰、霜、水等。
2)倉庫內的排管和冷風機應及時除霜,以提高制冷效率,節約用電,冷風機水盤內不得積水。
3)未凍結的熱貨不得進入冷藏室,以防止冷庫損壞,保證商品質量。
4)管好冷庫門,貨物進出時隨意關門,及時修理損壞的倉庫門,使其靈活開啟,關閉嚴密,不逃冷。風幕應正常工作。
2.做好建筑物的維護工作。
1)空庫時,冷凍室和冷凍室的溫度應保持在15℃以下,防止冷凍循環;冷卻室應保持在露點溫度以下,以避免水分滴入倉庫。

2)為了保護地板,商品不得直接鋪在地板上冷凍。脫鉤或膠盤不得掉在地板上,不得倒堆拆樁。做好地板防凍設施管理,定期檢查,防止事故發生。
3)商品堆垛、吊軌懸掛,其質量不得超過設計負荷,防止建筑物損壞。
4)定期對建筑物進行檢查,發現問題及時處理和修復。
3.定期維護電路。倉庫內的電氣線路要經常維護,防止漏電事故發生,出關燈。
4.嚴格執行倉庫貨位間距要求。
為了使商品堆放牢固,便于庫存和檢查。商品進出倉庫對商品位置的堆放與墻壁、頂部、排水管和通道之間的距離有一定的要求。
重慶森海制冷設備有限公司是一家從事冷凍庫工程、設計、安裝、維護、回收于一體的制冷安裝工程有限公司。建造的冷凍庫包含:氣調冷庫、保鮮冷庫、果蔬冷庫、蔬菜基地冷庫、肉類冷庫、冷藏庫、海鮮冷庫、農業冷庫、單位食堂冷庫、食品公司冷庫、火鍋冷庫、醫藥冷庫、工業冷庫等大中小型冷凍庫。