冷庫又稱蔬菜冷庫,是利用冷卻設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫,也稱冷凍庫,是加工和儲存農畜產品的場所;可以擺脫氣候的影響,延長農畜產品的貯藏期,調節市場供應。冷庫是利用人工制冷,使固定空間達到規定溫度,以方便貨物儲存的建筑。
冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館等。食品冷庫主要用于冷藏食品,然后延長食品的品質,主要是對庫內進行冷藏,使室內溫度達到食品腐爛變質的Z小值;另外,現代冷庫的管理須隨著技術的提高而升級,其Z終目的無非是節省人力物力,從而降低成本,提高食品的保質期。
根據它們的不同用途,冷庫可用于保存和冷凍。根據食物的不同用途和性質,相應地采取合理的冷藏措施會更有針對性。那么食品冷庫中的儲存主要是通過低溫效應控制食品本身的代謝速率,從而延長食品的保質期。
建一個200平方的冰柜要多少錢?
冷庫是儲存產品的恒溫恒濕儲存設備,由制冷系統、保溫、管道、線路等組成。建一個冷庫要花多少錢,跟所用的整套設備和施工條件有關。經常有客戶問庫華制冷,建一個200平米的冷庫要多少錢。我們來回答一下這個關于冷庫建設成本的問題。

冰柜通常在零下18度及以下,但也有零下25度的。它們主要用來儲存肉類、海鮮和水產品、冰淇淋和一些藥材等。,可以保持食材新鮮,延長產品保質期。
以面積200平米,高3米為例,搭建一個低溫冷柜需要以下設備:
1.制冷機組
200平米,3米高,所以體積是600立方米,零下18度的溫度至少需要配備兩臺20P的制冷機組。
2、保溫板
哭庫板所需面積只能根據具體的長、寬、高來計算。初步估算,所需保溫庫房板約600平方米。
3、管道和線路部分
這部分主要是由現場的安裝條件決定的,比如外機的位置決定了所用銅管和線路的大小。
4.配件
主要包括焊接配件、安裝配件、冷庫門、智能冷庫控制箱。
5、施工部分
建筑安裝費用、地基處理等環節。
綜上所述,一個面積200平米,高3米的低溫冷柜,大概需要15-20萬元。