食品冷藏庫是工廠和倉庫。冷凍庫因其柔性/性短、施工周期短、節能等優點,日益被人們所接受,是土建冷庫的替代選擇。貯料板采用鋼筋充填方式,氣密、絕熱性能好。
要運行一座冷庫,不僅要掌握基本的操作技巧,還要對冷庫本身的制冷原理有所了解。通過“知己知己”,可以更好地運作冷庫,提高制冷效率,延長冷庫使用壽命。
冷庫一般是指用各種設備進行制冷控制并保持恒定低溫的設施。其基本部件為:制冷系統;電氣控制裝置;具有一定隔熱性能的倉庫;附屬建筑等。